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武汉市工商局2008年端午节节令食品质量监测信息公示

2008-06-04

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为维护市民健康，确保端午节食品安全，武汉市工商行政管理局委托中国检验认证集团湖北有限公司，依据国家有关标准对节令食品芝麻糕、绿豆糕和粽子进行了质量监测。

本次抽检主要是流通环节的节令食品分别从超市和专业门店抽取。监测结果显示，本次抽样检测的情况较差，合格率仅67.4％。主要不合格的问题是检出菌落总数和大肠菌群项目超标，本次抽检未发现人为添加对人体有毒、有害的物质及添加剂的情况。对不合格的食品，市工商局责令其停止销售、整改。

市工商局提醒广大市民在选购节令食品时，要特别注意到卫生、贮藏条件良好的超市和门点，选购生产日期较近的食品，食用时市民可使用微波炉加热后食用，以确保自身端午节令食品安全。